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新常态下,传统产业+互联网的模式探索

发布日期: 2016-07-23
冻品在线林志勇:新常态下,传统产业+互联网的模式探索
 
(618品牌创新论坛演讲精选)
 
 
 
2016年第十三届中国·海峡项目成果交易会(简称6·18)在海峡会展中心顺利开幕,本届6·18开展时间从6月17日至21日。展会总面积10万平方米,2000多家企业参展,报名参会者1万多名,本届6·18各项活动精彩纷呈,内容迎合当下中国经济进入新常态步伐,其中品牌创新论坛作为618重点分论坛邀请了众多重量级嘉宾分享在新常态下企业如何成功创新和转型。冻品在线CEO林志勇为现场的传统企业家带来传统产业+互联网探索的满满干货,以下为现场演讲实录。
 
 
 
大家好,我是冻品在线林志勇,我今天讲的更多的是传统产业怎样用互联网的工具来提高流通效率,以及怎样运用资本的力量来得到更好的发展。
 
在新常态下,我们的传统企业面临了一些外患和内忧。外患有几个,包括整体的经济相对比较疲软,消费持续低迷,以及大宗原料成本上升,以及人工成本的上升。内忧方面也有几个,我们大家在做传统制造业都非常清楚,因为前几年的刺激政策,很多的贷款比较好贷,所以大家都在产能扩张。这几年经济开始往下走的时候,就发现产能已经过剩了。产能过剩的东西就会供过于求,质量包括售价越来越低。另一方面企业内部的员工工资上涨,成本上涨,这一高一低决定了我们很多的制造业都处于亏损,比较好的就处于盈亏平衡。总之传统企业这些年都不是太好过。
 
所以有些人就在尝试做一些改变,包括我们很多在座的企业家。作为厂家,很多人在开发新的产品,以及研究区域的扩张、以及业绩的增长方式,努力想逆市增长。一些渠道商也做了一些开辟新的渠道,贴钱培育市场,但是总体来讲,收效甚微。所以很多人开始尝试往互联网去转型,但是互联网转型有一句话讲,做互联网找死,不做互联网等死。所以很多人只是在天猫淘宝,开一些互联网的专卖店,但是这些都是处于小打小闹的互联网的探索方式。
 
虽然目前传统经济有蛮多的问题,我们依然对整个经济充满非常大的信心。但有一句话叫:走老歩,到不了新地方。我们要创新的方式来解决更多的产业化的问题。所以我们在思考怎么样运用移动互联网的技术改造传统行业。我们以冻品在线为例,思考大数据怎么样驱动创新,以及怎样为中国品牌质造而战的措施。
 
在传统的制造业里面,我们可以发现,我们的整个流通层级是非常混乱的,所以在信息流、物流、资金流方面它是相对的交错复杂。而且很多的交易数据、需求数据没有得到好的利用和梳理。所以我们必须要有一个更高效的整合平台,重塑一个行业的效率。
 
 
 
我们冻品在线做了深入研究,传统的冻品流通方式是一个单一的、多层级的、线性的一个流通方式,他们的痛点是在于层级太多,层级太多交易的产品价格就非常高。价格非常高的同时由于信息链条太长,产品的匹配度又非常差。所以冻品在线利用反向供应链的商业模式,一方面缩短了渠道层级,从品牌厂家-冻品在线-小B终端只有一个层级;另外一方面利用互联网的工具有效抓取用户的需求及交易数据,反向地指导厂家做针对性的研发跟定制,大大提升了产品的供需平衡、适销对路。所以在这样的情况下,我们有效地提高整个行业的流通效率。
 
 
 
当然,我们核心的点是我们的速冻食材研究院。我们食材研究院有效抓取用户的需求跟交易数据,形成菜谱研发,食材定制跟我们的供应链整合,所以它既是厂家的研发智库,又是中小餐饮的中央厨房。我们的核心竞争力,就是基于千万级的终端用户的需求跟交易数据,形成反向供应链跟定制品牌化的产品,并整合全国的供应链资源。
 
我们在整个销售预估方面,一个城市基本在两个亿到三个亿的营收水平,所以我们在推进一百个城市的时候是两百亿到三百亿的营收水平。
 
我们目前已经发展到福州、厦门、南昌等地方。今年发展5个城市,明年再扩张十个城市。所以我们是数据驱动变革以及为产销优化提供更好的解决方案,所以这也是国家在提倡的供给侧改革的一个重要探索的力量。
 
 
 
我们最终的目标是想打造整个冷冻食材行业以及冷链流通行业的一个共享的生态平台,我们的公共基础设施整合共享,交易工具及大数据共享,我们的供应链定制化服务共享,以及我们的金融体系服务共享,更快地提高整个行业的效率。
 
最后,我们的愿景是,让更多的中小餐馆买到更加性价比的产品,让我们的食材更加的安全可靠。因为我们本身也是消费者,我们的家人,我们的朋友都在外面的餐馆吃饭,所以我们想利用这个平台,不单提高整个行业的流通效率,还为我们外面餐馆吃的食材能够有更好的安全的保障,这也是我们做这个事业的初心。